第42章 闲谈（2/3）
众人落座，沈星宇扫了眼满满一桌黎乡农家菜，转头看向身侧的隋坡开口发问：“隋大师，您对海南这边的菜式有深入研究吗？”
隋坡轻轻摇了摇头，语气坦然：“谈不上研究，我深耕的主要是鲁菜和淮扬菜，恩师郑秀生先生传授给我的核心手艺也都是这两大菜系。”
沈星宇立刻给观众科普注解：“郑秀生先生可是鼎鼎大名的国宴大厨，老饭骨的创始人之一，当年北京奥运会还出任过行政总厨，分量十足。”
“没错。”隋坡颔首接话，“奥运那会儿我也跟着在后厨打下手，跟着师父长了不少见识。”
闻言，杨蜜惊讶：“哇，隋大师这么厉害？”
“当然，”沈星宇一脸骄傲：“否则，你以为我为什么喊他大师？他是特级厨师！”
“海南四大名菜：文昌鸡、嘉积鸭、东山羊和和乐蟹…咱们这桌都有，大家可以尝尝！”
杨蜜好：“那海南鱼茶呢？”
沈星宇指了指桌上的一盘干鱼和米饭：“这就是啊！”
“鱼茶不是茶？”
隋坡解释：“压根不是泡水喝的茶叶，这是海南黎苗的特色鱼茶，正经发酵菜。分干湿两种，桌上这盘就是干鱼茶，晒过的鱼搭配熟米封坛发酵出来的酸鱼饭。”
沈星宇也补充一句：“名字是传错音来的，本来叫鱼鲊，慢慢被叫成鱼茶，跟茶水一点不沾边。发酵之后酸香开胃，本地人常直接配米饭当菜吃，发酵越久味道越醇厚。”
说话间，沈星宇夹起一小块干鱼茶递过去：“口味两极分化特别大。本地人从小吃惯，觉酸香够劲，鱼肉紧实不腥，发酵的米带着淡淡的酒香，配白米饭能多扒两碗…”
杨蜜靠近，闻了一下，摇头：“有股酸腥味！”
吴昕好：“鲱鱼罐头？”
“那肯定不是！鲱鱼罐头是盐水长时间无氧腌制发酵，臭味冲击力极强，刺激性拉满，大多只是猎挑战，很少日常下饭…”
说话间，沈星宇把刚才夹起的一小筷鱼茶送进嘴里，刚咀嚼两下，眉头瞬间拧成一团，腮帮子僵硬地顿住，强压着喉咙里翻涌的反胃感，连忙拿起米饭大口扒了好几口往下压。
他咽干净之后，长舒一口气，脸色都微微发白：“话我说挺明白的，真正入口才知道这酸腥劲儿有多顶，比我预想的冲多了。虽说比鲱鱼罐头好闻，但发酵的腥酸裹着米味直冲嗓子…本地人是真有本事！居然天天吃！”
杨蜜往后撤了半步，捏着鼻子轻笑：“看你这反应我更不敢尝了，光闻着都够劝退。”
沈星宇立刻反驳：“你可是北京人，喝豆汁儿，吃卤煮火烧…这点东西肯定不在话下！”
闻言，杨蜜立马摆手摇头，一脸抗拒：“那能一样吗？豆汁酸归酸，是纯粹发酵豆香，卤煮是香料焖出来的肉香，这个鱼腥混着酸米，完全不是一个赛道。”
一旁吴昕听乐呵，顺势起哄：“要不蜜姐浅尝一小口试试？星宇都打头阵了。”
沈星宇跟着撺掇，把小碟子往她跟前挪了挪：“试试呗，说不定你适配度很高，直接解锁新美食。”
杨蜜往后缩，连连摆手：“免了免了，光看你刚才难受那一下，我心里已经有阴影了，我老老实实吃白米饭就好。”
沈星宇见杨蜜没有尝试的想法，只好看向檀健次，后者无奈：“k，我尝尝！”
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因为常驻《风味人间》，檀健次的国民度涨飞快…
路人好感度慢慢往上走，影视邀约比往年多了不少，商务也接到不少中端护肤、服饰代言，只是距离顶奢、+大男主还差一截。
他自己也很看重《风味人间》的录制！
拿起小勺挑了一小撮干鱼茶配米饭送进嘴里。
咀嚼片刻，眉头只轻轻蹙了一下，很快便舒展，语气平和：“酸底很厚重，鱼腥被发酵米压住大半，配饭吃其实能接受。”
沈星宇竖起大拇指：“土豆哥，你是这个！”
……
“我感觉你今年都在拍戏？去年好歹还去《明日之子》当导师…”
杨蜜立刻道：“我今年也去《明日之子》啊！”
沈星宇惊呆了：“还是去做导师？”
“不是…我是厂牌星推官！”
“干嘛的？”
“点评选手表现…”
沈星宇无语：“那就是导师！”
哦…现在是晚上，两人沿着村子的木栈道在走…
怎么说呢，这地方真的很偏！
他俩就戴了副口罩，然后就出来了…
不过，蚊子挺多的！
其实，今年杨蜜的事业下坡了——年初的《谈判官》播出，占尽天时地利人和，奈何播出成绩不如人意，不但收视对比《翻译官》大缩水，杨蜜也是毫无话题度，甚至大众都不再讨论剧情；
暑期档的《扶摇》，欲复制《三生三世十里桃花》迹，没想到，《扶摇》平平淡淡开播，最后被于正的《延禧攻略》抢尽风头。
不要着急…年底还有一部《宝贝儿》…
《宝贝儿》不但没为其带来口碑，还开始让外界质疑杨蜜的票房号召力。
官媒带头讽刺！
不过杨蜜没觉有什么…
她的经历多了去了！
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反而很淡定…
回去的路上，她想起了什么：“对了，《明日之子》，你要去做飞行嘉宾吗？”
沈星宇摇头：“我不去…我下个月开始会很忙！”
“拍《人间游戏2》？”
“对…”沈星宇点头：“拍完后，我进组《峰爆》，然后还有一部《庆余年》…无缝进组！”
“…《人间游戏2》选角完成了？”
“嗯…吴景+黄勃！”
杨蜜顺势问道：“女主角呢？”
“女主角找了辛芷蕾还有颜丙燕…”
“为啥找她们？”
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沈星宇回答很坦然：“她们合适…而且不计较戏份多少！”
“我也可以不计较戏份啊！”
“你不合适…”沈星宇果断摇头：“你的形象比较摩登…不适合这类题材！”
“那《人间游戏2》的投资呢？”
“沿用上一部的投资方…成本增加到了三亿五千万！”
闻言，杨蜜惊叹：“哇，3.5亿的成本？”
沈星宇解释：“加上演职人员片酬…”
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