第150章：鸡茸茭白、梅香鱼片
每一个茭白中间都挖了槽，填满了肉茸。
表面淋了一层薄芡，没什么油腥，看上去很清爽。
不同于以往蒸菜的酱香气，这道菜只有茭白本身的清甜，混着淡淡的鸡肉鲜气，中间还掺了一丝若有若无的笋香。
谢宸勾了勾唇角，光闻这味道，身子就不自觉地放松了下来。
打开中间的食格，露出了第二层的蒸鱼片。
酸梅的清酸香争先飘出，不同于陈醋的冲味，这个酸很鲜爽。
裹着鱼肉淡淡的鲜味，一点腥气都闻不到。
鱼片几乎是半透明的，铺在盘子里能够透出瓷盘的底色。
表面撒了几根细姜丝，盘底积了一层浅淡淡的蜜色汤汁，看着就软嫩。
将瓷盘和碗筷从食盒中端出。
谢宸夹起茭白，咬下一口，口感比他想象中还要脆嫩。
鲜甜的汁水随即漫开，印象中的茭白口感微涩，此刻却半分都未尝到。
里面的鸡茸剁得很细，细得没有半点颗粒感，混着鲜笋丁，口感更甚。
味道既不寡淡，也不厚重。
谢宸垂着眼，好看的睫毛微微一颤，随着弯起的眼角定格。
接着将视线转移到鱼片上，他素来不食河鲜。
寻常的蒸鱼吃起来都会有很重的豉酱味，或是土腥味混着姜的辛辣，只一口便觉得腻。
但她做的鱼……
肯定和别人做的不一样！！！
夹起一片鱼片，鱼片软嫩有弹性，一不注意就会从筷子上滑下去。
送进嘴里一抿就化，比豆腐还要滑嫩。
谢宸指尖顿了顿，果然如他所料，青梅的酸香裹住了鱼肉的鲜嫩，一丝土腥味都尝不出来。
姜丝味道极淡，只添了一点点温意，完全没有抢了鱼肉的风头。
咽下后，口中还留着青梅的回甘，半分不腻。
谢宸轻轻呼出一口气。
他已经小半个月没有好好用过一顿膳了。
仔细教将桌上的菜吃得一干二净。
－
御珍楼。
午市刚散，伙计们正蔫头耷脑地抹桌子。
王掌柜站在柜台后，指尖捻着算盘珠子，却半天都没拨一下。
二管事轻手轻脚凑了过来，压着声音回禀。
“掌柜的，东家前几日送来的那五个小娘子都上手了，人聪明灵透，记性也好，师傅们都愿意教。”
王掌柜点了点头，毫不在意，只哑着声问：
“去通判府的人回来了没有？”
二管事连忙探着身子往门口望了望，回身陪笑。
“估摸着该回来了，这都去了大半个时辰了，脚程再慢也该往回走了。”
话音刚落，王掌柜的脸色又沉了几分，将算盘重重往前一推。
“真是今时不同往日，其他州府的官家宴席，都是请御珍楼承办，忙都忙不过来。
就咱们淮州府，还要像这样眼巴巴打发人上门去问。”
二掌柜连忙劝道：“掌柜的消消气，这位江通判是从苏州府新调过来的，跟咱们东家原先并无交情，上门递个话也稳妥。”
就在这时，伙计满头是汗地跑了回来。
二掌柜快几步迎上去：
“怎么样？见着江府的管事了？乔迁宴的事怎么说？”
伙计喘得直不起腰，抹了把额头上的汗，才苦着脸对王掌柜道：
“回掌柜的，小的在那江府门上等了半天才递上话。
里头的人说，这次江通判的乔迁开府宴，是由江大小姐亲自张罗的，早就有了打算，不用咱们御珍楼承办了。
小的连府里管事的面都没见着，就被门房给打发了回来。”
二管事脸上的笑一下就僵住了。
嘴角还维持着刚才的弧度，半晌放不下来，悠悠转头看向王掌柜。
王掌柜的脸比锅底还要黑，手紧紧攥着算盘边框，盯着门口半天没出声。
二管事迟疑了片刻，凑过去压声提议。
“掌柜的，要不您亲自过府一趟？
他好歹是咱们东家的副手，您亲自去，说不定会给几分薄面。”
王掌柜没应声，目光扫过冷冷清清的厅堂，闭了闭眼，半晌后才道：
“你先下去，这事我再想想办法。”
－
幸愿小厨。
几人吃得尽兴，一直吃到日头斜过才起身告辞。
淳昭原本出了门，却又折返回来。
“温大老板，今日下午还营业吗？”
温禧笑着摇了摇头。
“今儿就歇一整日，前些日子定了一批加了商标的物什，下午该送货过来了，正好趁着没人规整一番，等明日再开门。”
“那倒是赶巧了。”淳昭稍稍扬眉。
“什么？”
“待会你就知道了。”
淳昭卖了个关子，摆了摆手，同沈惊鸿一块儿离开。
没过多久，店门口就传来了一声吆喝。
“温老板在吗？给您送第二批木器来了。”
汤圆最先蹦了起来，掀着门帘就往外迎。
“来了来了，可算等到了。”
木匠铺的伙计将装着木器的箱子一个个搬进厅堂，掀开箱盖，笑着介绍。
“第二批食盒同第一批一样，都加了您店里水仙花的商标，您点点数。
另外还有您要的托盘、筷筒、号牌，也都备齐了。”
温禧俯身看去，最上面一层是三十只食盒。
同第一批的样式一样，黑底金标，一点都不花哨，辨识度极强。
伙计一件一件往外拿。
“底下是二十只四方托盘，端菜传席用的。
您说过不用太花哨，我们就只在盘沿内侧烧了一圈水仙瓣纹，不积油，也好洗。”
汤圆拿起一只托盘翻来覆去地看，指尖摸着盘沿浅浅的纹路。
“真好看，比原先的盘子齐整多了。”
再往下是十只筷筒，筒身侧面各烙了一朵小水仙。
还有一小箱印有水仙花标记的号牌，两指宽，从一到一百号，齐齐整整。
最底下单独用布包着的，是块半寸的整木牌。
伙计小心捧了出来，木牌磨得光润，正面雕了完完整整的商标印记，水仙花的凹纹里还填了淡淡的明黄色，颜色鲜亮却不艳俗。
“这是咱们铺子里手艺最好的老师傅雕的，您钉在外面，保准比招牌还显眼。”
糯米的指尖轻轻拂过木牌上的花瓣，小声道：
“刻得真好，跟画上去一样。”
逐一点过，又随手抽了几只食盒，检查烙痕深浅均匀，没有毛边，做工比预想中还要细致。
“手艺不错，这一批算下来一共多少银子？”
“食盒按之前的价算，托盘和筷筒都是常价。这号牌算是我们掌柜的添头，不收您钱。
就这块大牌子，老师傅纯手雕了小一个月，价格稍贵些，总共二两银子。”
温禧点了点头，让汤圆去柜台拿了钱来，又招呼李一帮忙一起搬。
将带有商标的小物件都换上后，店里顿时规整了不少。
等一切都收拾妥当，温禧站到店门口，拎着锤子，亲手将木牌嵌在了墙面上。
虽是简单的一块木牌，却像给这件小店安上了一份独特的记号般。
连同旁边“幸愿小厨”四个字也活了起来。
温禧莞尔：“看着顺眼多了。”
就在这时，运河桥那边突然传来了一阵轻快的脚步声。